Φωτογραφίες και βίντεο: TikTok @mairead.f @anthony.voulgaris</caption]
Μια μελέτη αποκαλύπτει ότι ο πληθυσμός του Ηνωμένου Βασιλείου επηρεάζεται από τις τάσεις συνταγών στο TikTok. Περίπου το 49% των Βρετανών έχουν αλλάξει τις διατροφικές τους συνήθειες λόγω του περιεχομένου αυτής της κοινωνικής δικτύωσης.
Σύμφωνα με την Έκθεση Τάσεων Διατροφής της Just Eat, περίπου το 49% του πληθυσμού του Ηνωμένου Βασιλείου έχει αλλάξει τις διατροφικές του συνήθειες λόγω των τάσεων συνταγών στο TikTok. Οι Βρετανοί παραδέχονται ότι τα βίντεο της πλατφόρμας επηρεάζουν τις αποφάσεις τους.
Σύμφωνα με την έρευνα, μια τάση με σαλάτα αγγουριού διπλασίασε τις πωλήσεις αγγουριών στην πλατφόρμα Just Eat. Μια συνταγή για τοστ ντομάτας αύξησε τις πωλήσεις κατά 103% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.
Δύο τρίτα των Βρετανών δήλωσαν ότι προσπαθούν να τρώνε πιο υγιεινά. Το matcha και τα poke bowls με σολομό αύξησαν τις πωλήσεις τους κατά 20% και 56% αντίστοιχα.
Ένα άλλο στοιχείο της επιρροής του TikTok είναι η αύξηση στις παραγγελίες vegan ή χορτοφαγικής τροφής στην Just Eat. Πάνω από 281 εκατομμύρια βίντεο με το hashtag “vegan” είναι διαθέσιμα στην πλατφόρμα. Παρά το γεγονός ότι μόνο το 5% των Βρετανών είναι αυστηροί χορτοφάγοι, ο πληθυσμός αναζητά περισσότερες επιλογές χωρίς κρέας.
Φωτογραφίες και βίντεο: TikTok @mairead.f @anthony.voulgaris. Το περιεχόμενο αυτό δημιουργήθηκε με τη βοήθεια της ΤΝ και αναθεωρήθηκε από την ομάδα συντακτών.
@sarahvkitchen Tomato toast may actually be better than avocado… #tomatotoast #tomatobread #sourdough #tomatosandwich #summer #tomatogirlsummer #tomatosummer #sourdoughtoast #avocadotoast ♬ What Love Is – Zimmer90
