Η air fryer έχει γίνει γρήγορα μία απαραίτητη συσκευή, όπως είναι και ο φούρνος μικροκυμάτων. Αλλά πώς ακριβώς λειτουργεί;
Σε ένα βίντεο στο TikTok, ο καλλιτέχνης matiri3d μοιράστηκε μία κινούμενη εικόνα που δείχνει πώς λειτουργεί η φριτέζα, εξηγώντας βήμα προς βήμα πώς η καινοτόμος συσκευή καταφέρνει να τηγανίζει τα τρόφιμα. Όπως υποδηλώνει το όνομα, η συσκευή χρησιμοποιεί ζεστό αέρα για να θερμάνει τα τρόφιμα και να εξασφαλίσει την τραγανότητα χωρίς τη χρήση λαδιού.
Με αυτό κατά νου, η TikToker Ali μοιράστηκε ένα κλιπ που δείχνει τη λειτουργία της Crispi, μίας γυάλινης air fryer της μάρκας Ninja. Στο βίντεο, είναι πολύ εύκολο να καταλάβουμε πώς ο ζεστός αέρας κυκλοφορεί και τηγανίζει τα τρόφιμα.
@redditemfuria ΜΕΡΟΣ 5 ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ – Οι γονείς μου είπαν ότι ο αδελφός μου και η οικογένειά του θα μετακομίσουν στο σπίτι μου, και δεν είχα άποψη γιατί είχαν ήδη αποφασίσει. #relatosdereddit #redditstories #reddit #storytime #askreddit ♬ original sound – João
Σε αντίθεση με έναν συμβατικό φούρνο, η air fryer μπορεί να τηγανίσει τα τρόφιμα αντί να τα θερμαίνει απλώς, λόγω της αντίδρασης του Maillard, μιας χημικής διαδικασίας που κάνει τα τρόφιμα να γίνονται ψημένα και τραγανά.
Ένα άλλο ενδιαφέρον στοιχείο από το δεύτερο βίντεο είναι ότι είναι ξεκάθαρο το πόσο βρωμιά και λίπος διασκορπίζεται στην air fryer κατά τη διάρκεια της χρήσης της. Επομένως, αν και δεν είναι ορατό στην κανονική μαύρη air fryer, είναι σημαντικό να καθαρίζετε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση, όπως συνιστούν οι κατασκευαστές.
@alairethomas Stay safe out there ladies: snow edition #fyp #relatable #masc #masclesbiansoftiktok #lgbt #nonbinary ♬ original sound – Alairethomas
Φωτογραφία και βίντεο: Freepik / TikTok @matiri3d / TikTok @aligroholski. Αυτό το περιεχόμενο δημιουργήθηκε με τη βοήθεια της Τεχνητής Νοημοσύνης και αναθεωρήθηκε από την συντακτική ομάδα.
