Estabelecimento em Madri escondia pombos depenados e toneladas de comida sem procedência
Um restaurante chinês situado no bairro de Usera, em Madri, foi interditado pela Polícia Municipal no dia 25 de março após investigações revelarem que o local estava servindo pombos urbanos no lugar de pato assado.
Durante a ação, os agentes encontraram uma série de infrações graves à legislação sanitária. Entre os problemas estavam carnes e peixes sem qualquer rotulagem ou identificação de procedência, baratas circulando pela cozinha e ratoeiras espalhadas pelo chão. Além disso, pombos com as penas removidas foram localizados em meio aos alimentos.
Uma das descobertas mais alarmantes foi uma passagem secreta escondida atrás de uma estante no banheiro adaptado para pessoas com deficiência. O espaço levava a um depósito clandestino, não autorizado na licença do restaurante.
O local também abrigava oito freezers com produtos sem qualquer tipo de controle de validade ou origem, e sem instrumentos adequados para medir a temperatura das câmaras frias — item obrigatório em estabelecimentos do ramo alimentício.
Clausurado un restaurante chino en Usera con comida podrida, cucarachas y carne colgada en un tendedero pic.twitter.com/xowLWLe0FO
— El Aguijón 🐝 (@ElAguijon_) April 7, 2025
Diante das irregularidades, o restaurante foi imediatamente fechado. O proprietário está sob investigação por possíveis crimes contra a saúde pública e maus-tratos a animais. Fontes locais relataram ainda a presença de aproximadamente 300 quilos de alimentos estragados e carnes sendo secas em varais improvisados.
Segundo informações do jornal El Mundo, os funcionários supostamente capturavam os pombos nas ruas e os matavam de forma brutal antes de servirem as aves aos clientes. “O cheiro era insuportável, parecia frutos-do-mar em decomposição”, relatou um dos policiais envolvidos na operação.
Um morador do prédio onde o restaurante funcionava afirmou que ninguém da vizinhança consumia no local. “O cheiro era péssimo. A comida era entregue em carrinhos e deixada na porta em plena luz do dia”, contou.
As autoridades agora buscam enquadrar o responsável pelos crimes de crueldade animal, riscos à saúde pública e infrações aos direitos do consumidor.
Em outro caso semelhante, desta vez no Vietnã, um restaurante foi definitivamente fechado após denúncias de que gatos estavam sendo afogados para alimentar o comércio de carne felina.
Pham Quoc Doanh, de 37 anos, operava o restaurante Gia Bảo na cidade de Thái Nguyên, onde, segundo investigações, cerca de 300 gatos eram mortos todos os meses.
Com uma placa que anunciava “carne especial para gatos”, o local funcionava havia cinco anos e se aproveitava de uma tradição local que associa o consumo de carne de gato a benefícios como sorte, vigor sexual e até cura para doenças como a Covid-19.
Apesar da prática ser comum em algumas regiões do país, Doanh afirmou que entrou nesse ramo por necessidade financeira. “Antes, eu vendia comidas e bebidas normais, mas não conseguia sustentar minha família. Só comecei a vender carne de gato porque não havia nenhum outro restaurante que oferecesse isso por aqui”, disse ele em entrevista ao Metro.
Estima-se que, anualmente, cerca de um milhão de gatos — incluindo animais de estimação roubados — sejam abatidos para consumo no Vietnã.
Fonte e imagens: Metro.co.uk / X @ElAguijon_. Este conteúdo foi criado com a ajuda da IA e revisado pela equipe editorial.
