Cientistas da USP criam luva que detecta pesticidas em alimentos

Cientistas da USP criam luva que detecta pesticidas em alimentos

Cientistas da USP (Universidade de São Paulo) anunciaram a criação de um sensor vestível que é capaz de detectar vestígios de pesticidas em alimentos. Embutido numa luva de borracha sintética, o dispositivo tem três eletrodos localizados nos dedos indicador, médio e anelar.

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Eles foram impressos na luva por meio de serigrafia, com uma tinta condutora de carbono, e permitem a detecção das substâncias carbendazim (fungicida da classe dos carbamatos), diuron (herbicida da classe das fenilamidas), paraquate (herbicida incluído no rol dos compostos de bipiridínio) e fenitrotiona (inseticida do grupo dos organofosforados).

A análise pode ser feita diretamente em líquidos, apenas mergulhando a ponta do dedo contendo o sensor na amostra, e também em frutas, verduras e legumes, bastando tocar na superfície da amostra.

Outro destaque do dispositivo está na possibilidade de detecção direta, sem exigir preparo de amostra, o que torna o processo rápido. Além disso, o método preserva o alimento, permitindo o consumo após a análise.

De acordo com o químico Paulo Augusto Raymundo-Pereira, pesquisador do Instituto de Física de São Carlos (IFSC-USP), já está em andamento o processo de requisição de patente junto ao INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial).

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