Un caso impactante lleva al establecimiento a pedir disculpas públicas y abrir una investigación junto a las autoridades
Un restaurante de cocina japonesa en Sídney, el Tatsuya West Ryde, está en el centro de una polémica después de que una cliente afirmara haber encontrado un ratón muerto en su comida.
La denuncia surgió a través de una reseña en Google hecha por una usuaria identificada como “DO”, quien relató el episodio ocurrido durante un almuerzo, cuando ella consumía un Katsudon —plato compuesto por arroz, costilla de cerdo empanada, vegetales y salsa. Según la cliente, el roedor estaba escondido bajo la ensalada que acompañaba el plato.
“Ya había comido la mitad cuando me di cuenta. Fue completamente repulsivo e inaceptable”, escribió. “Todos los que estaban presentes en el lugar se levantaron y se fueron.”
Otras reseñas negativas pronto aparecieron, como la de “JH”, amiga de la denunciante, quien afirmó que estaban almorzando juntas y que el ratón fue encontrado en medio de la ensalada. Le dio al restaurante solo una estrella, destacando que el establecimiento siguió funcionando normalmente durante el tumulto. El esposo de la cliente, Daniel Kim, también dejó constancia de su indignación, reforzando el relato: “La ensalada de mi esposa tenía un ratón. Absolutamente asqueroso.”
Ante la repercusión, el equipo de Tatsuya respondió a las críticas en línea con una disculpa formal. Afirmaron que el problema tuvo origen en un lote de ensaladas entregado por un proveedor y que la situación está siendo investigada junto con las autoridades de seguridad alimentaria.
“Estamos tomando todas las medidas para evitar que esto vuelva a ocurrir y agradecemos por su comprensión”, declaró el restaurante en su respuesta oficial.
En una declaración al canal 9 News, los propietarios reiteraron que una investigación está en curso y enfatizaron que las reseñas en línea reflejan percepciones personales, no necesariamente hechos verificados. A pesar de esto, aseguraron que están tratando el caso con “máxima seriedad.”
Fuente e imágenes: Lad Bible / NY Post. Este contenido fue creado con la ayuda de IA y revisado por el equipo editorial.
