Hoe frituurt een air fryer het eten? Begrijp alles over het huishoudapparaat dat onze manier van koken heeft veranderd

De airfryer is snel een huishoudapparaat geworden dat net zo onmisbaar is als een magnetron. Maar hoe werkt het eigenlijk?

In een TikTok-video deelde de kunstenaar matiri3d een animatie die laat zien hoe de friteuse werkt, waarbij stap voor stap wordt uitgelegd hoe dit innovatieve apparaat het voedsel kan frituren. Zoals de naam al doet vermoeden, gebruikt het apparaat hete lucht om het voedsel te verwarmen en ervoor te zorgen dat het de gewenste krokantheid krijgt zonder olie te gebruiken.

Met dit in gedachten deelde tiktoker Ali een clip die het functioneren van de Crispi, een glazen airfryer van het merk Ninja, toont. In de video is het duidelijk te zien hoe de hete lucht circuleert en het voedsel frituurt.

@redditemfuria DEEL 5 EN EINDE – Mijn ouders zeiden dat mijn broer en zijn gezin naar mijn huis zouden verhuizen, en ik had geen mening omdat ze het al hadden besloten. #relatosdereddit #redditstories #reddit #storytime #askreddit ♬ originele geluid – João

In tegenstelling tot een gewone oven, kan de airfryer het voedsel frituren in plaats van het alleen maar op te warmen, dankzij de Maillard-reactie, een chemisch proces dat ervoor zorgt dat het voedsel geroosterd en krokant wordt.

Een ander interessant inzicht uit de tweede video is dat het duidelijk wordt hoeveel vuil en vet zich in de airfryer verspreiden tijdens het gebruik. Daarom, hoewel het niet zichtbaar is in de gebruikelijke zwarte airfryer, is het belangrijk om het apparaat na elk gebruik schoon te maken, zoals aanbevolen door de fabrikanten.

@alairethomas Stay safe out there ladies: sneeuweditie #fyp #relatable #masc #masclesbiansoftiktok #lgbt #nonbinary ♬ originele geluid – Alairethomas

Foto en video: Freepik / TikTok @matiri3d / TikTok @aligroholski. Deze inhoud werd gemaakt met behulp van AI en gecontroleerd door het redactionele team.