Löydettiin kahdeksan pakastinta, joissa oli lihaa ja kalaa ilman etikettiä (Kuva: Madridin poliisi)
Madridiin ravintola piilotti kyhmyjä ja tonneittain ruokaa ilman alkuperää
Kiinalainen ravintola, joka sijaitsi Useran alueella Madridissa, suljettiin 25. maaliskuuta paikallispoliisin toimesta sen jälkeen, kun tutkinta paljasti, että ravintolassa tarjoiltiin kaupunkilintuja paahdetun ankan sijaan.
Toimenpiteen aikana viranomaiset löysivät vakavia rikkomuksia terveyslakeja vastaan. Ongelmat sisälsivät lihaa ja kalaa, joilla ei ollut mitään etikettiä tai alkuperätodistusta, rottia liikkuvassa keittiössä ja hiirien loukkuja levitettyinä lattialle. Lisäksi lentopallonpoikasia ilman höyheniä löydettiin elintarvikkeiden joukosta.
Yksi hälyttävimmistä löydöksistä oli salakäytävä, joka oli piilotettu esteen taakse vammaisten wc:ssä. Käytävä johti laittomaan varastotilaan, jota ravintolan lupa ei sallinut.
Ravintolassa oli myös kahdeksan pakastinta, joissa oli tuotteita ilman oikeaa säilyvyys- tai alkuperätietoa ja ilman asianmukaisia välineitä kylmälaitteiden lämpötilan mittaamiseen — mikä on pakollista elintarvikealan liiketoimissa.
Clausurado un restaurante chino en Usera con comida podrida, cucarachas y carne colgada en un tendedero pic.twitter.com/xowLWLe0FO
— El Aguijón
(@ElAguijon_) 7 huhtikuuta 2025
Epäkohdat huomioiden ravintola suljettiin heti. Ravintolan omistajaa tutkitaan mahdollisista rikoksista, jotka liittyvät terveysongelmiin ja eläinten kohteluun. Paikalliset lähteet ovat myös raportoineet noin 300 kilon pilaantuneesta ruoasta ja lihoista, jotka kuivuivat improvisoiduilla vaatteiden kuivaustelineillä.
El Mundo -lehden mukaan työntekijät väitetysti pyydystivät kyyhkyjä kaduilta ja tappoivat ne brutaalisti ennen kuin tarjoilivat linnut asiakkaille. “Haju oli sietämätön, se haisi mädäntyneiltä mereneläviltä”, kertoi yksi operaation osalistuneista poliiseista.
Yksi talossa asuva väitti, että kukaan naapurustossa ei syönyt ravintolassa. “Haju oli hirveä. Ruoka toimitettiin vaunuilla ja jätettiin oven eteen päivänvalossa”, hän kertoi.
Viranomaiset etsivät nyt vastuullista henkilöä eläinten julmuudesta, terveysriskistä ja kuluttajaoikeuksien rikkomisesta.
Toisessa samankaltaisessa tapauksessa, tällä kertaa Vietnamissa, ravintola suljettiin lopullisesti sen jälkeen, kun oli tullut ilmi, että kissoja hukutettiin kissanlihan kaupan ruokkimiseksi.
Pham Quoc Doanh, 37, johti Gia Bảo -ravintolaa Thái Nguyênin kaupungissa, jossa tutkimusten mukaan noin 300 kissaa tapettiin joka kuukausi.
“Erityinen kissanliha” -kyltillä varustettu ravintola oli toiminut viisi vuotta ja hyötyi paikallisesta perinteestä, joka yhdistää kissanlihan kulutuksen onneen, seksuaaliseen elämään ja jopa Covid-19-tautien parantamiseen.
Vaikka käytäntö on yleinen joillakin alueilla, Doanh kertoi, että hän ryhtyi tähän liiketoimintaan taloudellisten vaikeuksien takia. “Ennen myin tavallisia ruokatarvikkeita ja juomia, mutta en pystynyt elättämään perhettäni. Aloin myydä kissanlihaa, koska täällä ei ollut muita ravintoloita, jotka olisivat tarjoilleet sitä”, hän kertoi Metro-lehdelle.
Arvioiden mukaan Vietnamissa tapetaan vuosittain noin miljoona kissaa, mukaan lukien varastetut lemmikkieläimet, kulutukseen.
Lähde ja kuvat: Metro.co.uk / X @ElAguijon_. Tämä sisältö on luotu tekoälyn avustuksella ja tarkistettu toimitustiimiltä.
