Lääkäri syö 100 ruokalusikallista voita 10 päivän aikana ja selittää videossa, mitä tapahtui hänen kehossaan

Lähde: YouTube

Lääkäri söi 100 ruokalusikallista voita 10 päivässä ja selitti YouTube-kanavallaan, mitä kehossaan tapahtui sen jälkeen.

Tohtori Sten Ekberg päätti syödä 100 ruokalusikallista voita 10 päivässä ymmärtääkseen, miten keho reagoi, kun se saa äkillisesti enemmän rasvaa. Lääkäri söi lähes 1,5 kiloa voita ja paljasti kaikki ennen ja jälkeen “haasteen” saadut vertailutulokset.

Tutkimukset osoittavat, että tyydyttyneiden rasvojen, joita löytyy eläinperäisistä ruoista kuten lihasta ja maitotuotteista, runsas kulutus voi lisätä riskiä sairastua sydänsairauksiin ja jopa aivohalvauksiin.

Lääkäri päätti siis testata itse, miten nämä rasvat vaikuttavat, lisäämällä voin kulutustaan. YouTube-kanavallaan tohtori Ekberg, entinen olympiaurheilija ja ravitsemusasiantuntija, yksityiskohtaisesti kertoo ruokavaliostaan ja tuloksistaan 10 päivän ajan, jolloin hän liioitteli rasvojen kulutusta.

Hän selittää, että näiden 10 päivän aikana hän kulutti kahdeksan kertaa enemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin mitä tutkimuksissa pidetään perinteisesti terveellisenä ruokavaliona. Lääkäri paljastaa myös, että “hän ei liikkunut paljoa” kokeen aikana, vaan teki vain muutamia punnerruksia ja kävelylenkkejä.

Niille, jotka odottivat dramaattista muutosta painossaan, triglyseridien (rasvatyyppi, joka kiertää veressä ja varastoituu rasvakudoksiin) nousua tai insuliiniresistenssin lisääntymistä, saattaa tulla yllätyksenä.

10 päivän jälkeen hänen painossaan ei ollut muutoksia, ja hänen verensokeri- ja insuliinitasonsa olivat laskeneet. Tohtori Ekbergin mukaan, vaikka ei ole suositeltavaa syödä näin paljon voita, oli tärkeää osoittaa, että ruokavalion vaikutus riippuu monista tekijöistä, eikä vain siitä, kuinka paljon rasvaa henkilö nauttii.

Tämä artikkeli on luotu tekoälyn avulla ja toimituksen tarkastama.