Floridasta kotoisin oleva mies, joka joutui sairaalaan seurattuaan carnivoridieettiä, näytti kolesterolin valuvan hänen käsistään ja jaloistaan.
Lähes vuoden ajan mies seurasi ruokavaliota, joka koostui käytännössä pelkästään eläinperäisistä elintarvikkeista joka aterialla, eli maidosta, juustosta, munista ja lihasta.
Toisin kuin esimerkiksi paleodieetissä, hän ei kuitenkaan kuluttanut hiilihydraatteja, hedelmiä eikä vihanneksia tänä aikana.
Lääketieteellisen tapaustutkimuksen mukaan mies otettiin sisään Tampa General -sairaalaan, koska kolmen viikon ajan “kellertäviä kyhmyjä” valui hänen kämmenistään, jalkapohjistaan ja kyynärpäistään.
Mies kertoi lääkäreille, että hän oli seurannut carnivoridieettiä noin kahdeksan kuukauden ajan ja väitti, että hän oli laihtunut ja saanut lisää energiaa. Hän sanoi syövänsä jopa 4 kg juustoa joka päivä sekä hampurilaisia ja useita voikappaleita.
Mutta kun asiantuntijat mittasivat hänen kolesterolinsa, se oli yli 1 000 mg/dL. Vertailun vuoksi terveellisen kokonaiskolesterolin tulisi olla alle 200 mg/dL.
Lääkärit huomasivat, että hän kärsi harvinaisesta sairaudesta nimeltä xanthelasma, joka ilmenee, kun henkilön kolesteroli on niin uskomattoman korkea, että se alkaa valua ihosta keltaisina rasvapalloina yrittäen paeta kehosta.
“Kaikki eivät kestä näitä ruokavalioita. Jos he kestävät, heidän on pidettävä silmällä kolesteroliaan”, sanoi Konstantinos Marmagkiolis, interventiotutkija Tampa General -sairaalassa, joka hoiti miestä.
Kuva ja video: American Medical Association. Tämä sisältö luotiin tekoälyn avulla ja sen tarkisti toimitustiimi.
