Un cas choquant pousse l’établissement à présenter des excuses publiques et à ouvrir une enquête auprès des autorités
Un restaurant de cuisine japonaise à Sydney, le Tatsuya West Ryde, se retrouve au centre d’une polémique après qu’une cliente ait affirmé avoir trouvé un rat mort dans son repas.
La plainte est apparue via un avis sur Google d’une utilisatrice identifiée sous le nom de “DO”, qui a relaté l’incident survenu lors d’un déjeuner, lorsqu’elle mangeait un Katsudon — un plat composé de riz, de côtelette de porc panée, de légumes et de sauce. Selon la cliente, le rongeur était caché sous la salade qui accompagnait le plat.
“J’avais déjà mangé la moitié quand je l’ai remarqué. C’était complètement répugnant et inacceptable”, a-t-elle écrit. “Tous ceux qui étaient présents sur place se sont levés et sont partis.”
D’autres avis négatifs ont rapidement surgi, comme celui de “JH”, une amie de la plaignante, qui a affirmé qu’elles déjeunaient ensemble et que le rat avait été trouvé au milieu de la salade. Elle a attribué une étoile au restaurant, soulignant que l’établissement continuait de fonctionner normalement pendant l’agitation. Le mari de la cliente, Daniel Kim, a également exprimé son indignation, confirmant le récit : “La salade de ma femme avait un rat. Absolument dégoûtant.”
Face à la réaction, l’équipe de Tatsuya a répondu aux critiques en ligne par des excuses officielles. Ils ont expliqué que le problème venait d’un lot de salades livré par un fournisseur, et que la situation était en cours d’enquête avec les autorités de sécurité alimentaire.
“Nous prenons toutes les mesures nécessaires pour éviter que cela ne se reproduise et nous vous remercions de votre compréhension”, a déclaré le restaurant dans sa réponse officielle.
Dans un communiqué au canal 9 News, les propriétaires ont réaffirmé qu’une enquête était en cours et ont précisé que les avis en ligne reflètent des perceptions personnelles, et non des faits vérifiés. Cependant, ils ont assuré qu’ils prenaient l’affaire “avec la plus grande sérieux”.
Source et images : Lad Bible / NY Post. Ce contenu a été créé avec l’aide de l’IA et révisé par l’équipe éditoriale.
